El Comité de Paltas Desde el año 2004, el Comité de Paltas se constituyó como una asociación gremial sin fines de lucro, por tanto su espíritu es mantener unida a la industria de tal manera de asegurar la continuidad de la producción de Palta Hass, que hoy ha sido capaz de conquistar los paladares más exigentes de los mercados de los 5 continentes.
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